软炊脂白米，甜酿雪清泉

出自宋代陈著《次韵竺梅潭老境》

浮生年复年，安处即神仙。
子壮闲专日，家和笑答天。
软炊脂白米，甜酿雪清泉。
蔗境有余味，吟情真造玄。

陈著（1214～1297），字谦之，一字子微，号本堂，晚年号嵩溪遗耄，鄞县（今浙江宁波）人，寄籍奉化。理宗宝祐四年（1256）进士，调监饶州商税。景定元年（1260），为白鹭书院山长，知安福县。